Jom masak steamboat...mmm...sedap di makan di waktu hujan2 gini...
Bahan-bahan:
Ayam segar (ambil isi saja)
Udang segar
ikan segar
sotong
ketam
sayuran cthnya cendawan enoki, hongkong kailan ikut suka jer
Pastu buat sup: guna 2 kiub ayam knor masak dengan lebih kurang 4 gelas air
dan
bahan yang paling penting adalah sosnya:
...
Sos steamboat:
6 biji cili merah
15- 20 biji cili api
air asam jawa
3 sudu gula merah
3 sudu gula putih
garam
1 labu bawang putih
1 inci halia
semua bahan ni kisar hingga halus dan campurkan 1/2 - 1 cawan air kemudian masak atas api hingga pekat.
bila dah masak masukkan daun ketumbar yg diracik halus dan bijan goreng.
p/s: daun ketumbar sangat penting untuk membangkitkan rasanya...
nampak sggh menarik
ReplyDeleteterus lapaa....
Kontras font&bckgrond sgt x kena.. X nmpk pebnder..
ReplyDeleteHello! You some type of pro? Nice message. Are you able to tell me learn how to subscribe your weblog?
ReplyDeletemy blog post ... tips to get pregnant
betol ke resipi sos tu
ReplyDelete