Sunday, September 29, 2013

Resepi dari Kebun

Hasil Tuaian

Hasil Masakan

Saturday, September 14, 2013

BUAH MELAKA BUNGA TELANG

Bunga telang yang ditanam sedang galak berbunga. Setiap hari ada saja hasilnya. Kadang-kadang aku kutip dan simpan dalam tuppaware dan diletakkan di dalam peti ais. Kadang-kadang pula aku kutip dan beri pada 2 ekor anrnab anak2ku yang pasti melompat-lompat bila nampak kita dekat pokok bunga telang. Arnab2 itu sungguh suka daun dan bunga telang. Pasti tak tolak punya..

Oleh kerana bunga yg banyak dlm wishlist nak buat sirap bunga telang, serimuka bunga telang, nasi kerabu tapi semua belum terlaksana lagi. Hari ni ada mood nak buat buah melaka. Jom try guna bunga telang. Selalu buah melaka warna hijau kali ni kita makan buah melaka warna biru-purple pula.



Bahan-bahan:
1cawan tepung pulut
15 kuntum bunga telang
air secukupnya.
gula melaka
kelapa parut
garam.

Cara-cara:
1. Bunga telang dibersihkan, buang tangkai. Masukkan dalam bekas dan sedikit air. Gunakan sudu, lenyek2 sehingga warnanya keluar.
2. Masukkan tepung pulut dalam bekas bersih. Masukkan air bunga telang sehingga menjadi doh yang cantik.
3. Bentukkan bulat kecil dan masukkan gula melaka didalamnya. Susun dalam dulang yang telah ditabur dengan tepung terlebih dahulu (supaya doh tidak pecah )
4. Didihkan air secukupnya dalam periuk, apabila air mendidih  masukkan buah melaka yang siap tadi.
5. Apabila bebola timbul, angkat dan sejatkan. Hiaskan dengan kelapa parut yang digaul dengan sedikit garam.

Thursday, September 12, 2013

Sunday, September 8, 2013

MUsim Hujan: Sayur Ceria aku Gembira

Sekarang ni musim hujan. Boleh kata setiap hari hujan. Hujan rahmat menjimatkan , bekalan air free dari pencipta. Tak risau tanaman kehausan.

Tanaman KObis mula  menghasilkan bebola yang cantik.
Kobis,.. sungguh gembira bila tengok membentuk bola yang cantik wp ada juga yg musnah oleh ulat
Kobis dan kobis

Sebahagian tomatoku..
Tomato mula merah..
Labu manis venus...hanya sebiji jer yg sempat membesar.
Bunga telang...kegemaran arnabku

Bunga kemboja cina yang tumbuh sendiri di tepi kebun..

Tuesday, August 20, 2013

Tomatoku dan tomatomu

Di awal penglibatan aku dalam berkebun kecilan ni aku mula dengan tanaman timun jepun, kobis dan tomato. Timun jepun dah banyak kali merasa hasilnya. Kobis pula baru merasa daunnya. Bebolanya baru mula terbentuk.

Harini nak tunjuk perkembangan tomato pula. tomato dah mula berbuah. Ada lebih kurang 6 pasu/polibeg. Ada yang berbuah lebat , ada yg kurang ada yang baru berbunga. Aku juga ada beri satu polibeg tomato pada rakan sekerja. Tapi tomato dia yang dulu berbuah( dia letak baja buah)..Aku kononnya nak biar semua organik..

Tomato rakan aku yg aku bagi pokoknya...dah masak la..(jelesnya)

Tomato aku yang baru nak membesar

Bila nak masak ni...harap sihat semuanya..

Tahniah...Juara Akhirnya

Barisan pemain bola jaring SMKAI bersama PKT6, jurulatih dan pengurusnya...(ada ke pengurus bola jaring yang pakai begitu anggun???)
Hari ni nak cerita pasal anak-anak didik pulak la. Oh ya hari ini aku tidak mengajar kerana membawa pasukan bola jaring untuk bertanding di peringkat Daerah Kerian.

Sebenarnya aku bukannya tahu pun pasal game bola jaring ni tapi memandangkan diberi tugasan sebagai guru penasihat bola jaring maka kenalah mengambil tanggungjawab untuk membawa mereka ini ke pertandingan. Pertandingan antara sekolah-sekolah tingkatan 6 ini adalah kali pertama diadakan pada tahun ini.

Nasib baik ada sahabat aku, Sabrina yang terer main bola jaring ni maka dia dengan rasminya menjadi jurulatih kepada pasukan kami. Dalam hujan pun main juga. Kesian juga aku tengok budak-budak ni basah lencun dan kesejukan. Semangat kesukanan punya pasal redah juga la..

Alhamdulillah, akhirnya rezeki berpihak kepada team SMKAI setelah mengalahkan SMKMS di peringkat akhir, mengalahkan SMKA di peringkat separuh akhir dan sebelumnya telah menewaskan SMKPBG, SMKRLNR dan SABK EHYA.. Tahniah aku ucapkan kepada anak-anak ku ini dan juga jurulatihnya.

Yang bestnya dapat la merasa ke peringkat negeri yang akan diadakan di Batang Padang hujung minggu ni. Bersama dengan ini, team futsal juga akan turut ke Batang Padang. Tahniah buat semua...Teruskan usaha anda dalam apa jua bidang jadilah yang cemerlang..

Monday, August 5, 2013

Rezeki Aku dan Rezeki Kamu

Alhamdulillah.. hujung2 Ramadhan ni masih ada rezeki dari Allah buat aku dan juga kamu.

Rezeki aku akan dijadikan masakan untuk berbuka nanti. Sayur daun kobis, terpaksa tuai awal kerana batangnya mulai lembik/lecur. Bendi emas dlm 2 biji cukup utk dicampur dlm kari. Bunga telang baru belajar berbunga buat ulam jer. Cili merah  dan daun bawang putih dan bawang merah buat rencah sayuran kobis.

Tuaian hari ini buat menu iftar.
Ulat Beluncas enak menikmati cili muda

Pokok kobis yang diserang ulat daun

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...